салаты
Помидоры черри, огурцы, сладкий перец, редис, зелёный лук, специи, лимонный фреш, оливковое масло, крутоны, гранатовый соус.
250 г
Салат айсберг, помидоры, огурцы, чеснок, мята, оливковое масло, лимонный фреш.
250 г
Зелёные и чёрные оливки, помидоры, лук, сладкий перец, тимьян, грецкий орех, перечная паста, специи, оливковое масло, лимонный фреш.
200 г
супы
Петрушка, сельдерей, имбирь, лук, чеснок, специи. Подаётся с крутонами и долькой лимона.
300 г
Морковь, картофель, лук, чеснок, специи и семена. Подается с нежными молочными сливками и гренками.
300 г
холодные мезе
Запечённые баклажаны, кунжутная паста (тахини), оливковое масло, лимонный фреш, помидоры, петрушка.
200 г
Ореховая паста с острым перцем, панировочные сухари, лук, специи, луковая икра.
200 г
Выдержанный говяжий антрекот с рукколой, помидорами, пармезаном и маринованными огурцами.
80 г
горячие мезе
Хрустящее тесто с начинкой из овечьего сыра, моцареллы, лука, петрушки и мяты.
200 г
Хрустящее тесто с начинкой из курицы, фиников, шпината, феты и кедровых орехов.
200 г
Хрустящее тесто с начинкой из шпината, граната, лука, грецкого ореха и лимонного фреша.
200 г
Острые ливанские колбаски из говядины и баранины с помидорами, перцем и чесноком.
200 г
Кубики мяса ягнёнка с чесноком, луком, помидорами и кедровыми орехами.
200 г
Кипрский сыр из коровьего молока на гриле с рукколой, помидорами черри и соусом песто.
180 г
гриль
Вырезка ягнёнка на гриле с помидорами, луком, острым перцем и пикантной питой.
200/170 г
Говяжья вырезка на гриле с помидорами, луком, острым перцем и пикантной питой.
200/170 г
Маринованная куриная грудка на гриле с соусом тум и салатом коул слоу.
200/200 г
Фарш из говядины и баранины с луком, петрушкой и специями, подаётся с пикантной питой, помидорами, луком и острым перцем.
240/170 г
Рёбрышки ягнёнка на гриле с помидорами, луком, острым перцем и пикантной питой.
200/170 г
Шашлык из говядины, шашлык из курицы, кафта, рёбрышки ягнёнка, картофель с мятой и чесноком, помидоры, лук, острый перец и пикантная пита.
100/100/100/80/170 г
гарниры
Свежий картофель с чесноком, мятой, свежевыжатым лимонным соком и оливковым маслом.
200 г
Свежий картофель с чесноком, кориандром, свежевыжатым лимонным соком, оливковым маслом и острой пастой.
200 г
десерт
Пахлава с кешью, подаётся с ванильным мороженым ручной работы, медовым топпингом и фисташками.
150/50 г
